Trabaja en tu Menu
Un Buen Menú Es Tu
Mejor Mesero
Aunque es difícil, por no decir imposible, controlar el genio y la personalidad de tus empleados, un menú bien diseñado siempre está contento y es inteligente!
Siendo tu menú tan importante, como no dedicar esta época del año a mejorarlo , revisar tus costos precios y ganacias.
A Tener En Cuenta:
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Cómo puede mi menú incrementar ventas y utilidad?
Aumentar mi precio promedio por cuenta
Aumentar frequencia de clientela
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Cuál es el formato que debo usar?
Tamaño, y numero de vistas
Contenido y distribución
Materiales y estilo
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¿
Cómo identificar y resaltar los platillos más importantes
Platillos de mayor ganancia
Especialidades únicas
Menus Especiales Para Cinco De Mayo
Este dia es sin duda, en términos de venta, el mejor dia del año para muchos, y de ser promocionado de la manera correcta este 2013 en especial, lo puedes convertir en 3 dias de super ventas!
Por qué no tener un menú mas sencillo y eficiente en esta ajetreada ocasión?
Inmagina una sola hoja de contenido optimizado para 5 de mayo.
Ventajas
• Simplifica la toma de órdenes. Reduce el tiempo de busqueda en un menú extenso.
• Agiliza el entrenamiento de empleados nuevos o temporales.
• Concentrate en platos pequeños de rápida preparación y buenos acompañantes para bebidas alcoholicas.
• Reduce la variedad de productos en inventario. Vende más de lo mismo y aumenta tus ganancias.
Resultado
Mayor rotación de clientes por mesa, un servicio más rapido y eficiente resultando en clientes satisfechos y por supuesto...Mas ventas!!
LLama a tu asesor de mercadeo hoy al
770-903-4606 y dejanos transformar tu menu en la mejor herramienta de ventas de tu restaurante.